サラマンジェドゥカジノ （フランス料理） 中村区納屋橋 総合７３点
書店及びアマゾンにて好評発売中！
iphoneで撮影
カジノでディナー。
誘ってくれたＨ君ありがと～。
この日は４人で、前菜２品、メイン２品のアラカルトにしました。
アミューズのケークサレ
前菜１
田舎風お肉のパテ １３６５円
前菜２
ズワイガニとホタテの貝柱のムース
ミモザサラダ添え １３６５円
メイン１
オーストラリア産牛ヒレ肉のグリエ
フォアグラ添えマデラワインソース ２９４０円
メイン２
ローストした鴨とフォアグラ パイ包み添え ２４００円ぐらい？
アラカルトにすると、コースの1.5倍はあります。なので、この品数で4人でもちょうどよかった。
デザートは１個
チョコレートプリン ５２５円
注文したワインは白・赤各１本。
相変わらずの奥様の素晴らしいサービスと、シェフの心のこもったおいしくお値打ちな料理。手放しで褒めるしかありません。
名古屋のカジュアルフレンチナンバーワンの座は揺るがないですね。
僕が本を出してから、東京からのお客さんが増えたとシェフが言ってたけどマジですか？！
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ランディの評価
２１★★★★★★★★★★★☆☆☆☆ 味(３０点満点）
１６★★★★★★★★☆☆ サービス(２０点満点）
１６★★★★★★★★☆☆ コストパフォーマンス(２０点満点)
７★★★★☆ 雰囲気(１０点満点）
６★★★☆☆ 独創性＋素材(１０点満点）
３★★★☆☆ 清潔度(５点満点）
４★★★★☆ 水(５点満点）
※点数変更履歴
味の★ひとつプラス
（2007/10/08）
水が改善ということでプラス１
ランチタイム禁煙ということでサービスプラス１
（2007/12/5）
水がよくなっていたのでさらにプラス１
味マイナス１点
CPマイナス１点
独創性プラス１点
(2008/2/20)
サービスプラス２
相対的修正で味マイナス１、雰囲気マイナス１、清潔度マイナス１
（2008/12/04）
相対的修正で味マイナス１
（2010/08/11）
味マイナス１、独創性マイナス１
（2011/06/25）
味プラス１、サービスプラス１、ＣＰプラス１
（2012/03/24）
フレンチ食堂 サラマンジェ・ドゥ・カジノ
名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋オフィス棟１F
地図はこちら
電話：052-562-2080
営業時間
11:00～14:30 18:00～22:30（月～土〉
11:00～14:30 18:00～21:30（日）
定休日：水曜日、第２火曜日
駐車場：無し
ランチ￥１６８０ ディナー￥３８８５～
禁煙
