コストをかけず快適な分煙に成功！ 小規模店でもできる工夫に学ぶ【前編】 – 日経レストラン
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コストをかけず快適な分煙に成功！ 小規模店でもできる工夫に学ぶ【前編】
日経レストラン 喫煙エリアと非喫煙エリアの間に間仕切りを設置したり、換気装置を強化するなど、飲食店における分煙環境を構築する選択肢は増えているが、チェーン店や大型店舗に比べ、街場の個人店はスペースやコストでのハードルが高く分煙環境の整備になかなか踏み切れない …. 厚生労働省の受動喫煙防止対 … |
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