キートスでランチ
リアルタイム更新(iPhoneで撮影)

今日は新栄のキートスでランチ。
ここのランチはある程度の数予約があった場合のみ営業。
今日は行きつけの2つのバーの店主さんなどと7名で貸切。
税込2500円
三方ヶ原男爵入り自家製フォカッチャ

前菜盛合せ
ここのキッシュは鉄板です!

ここはすべてビオワイン。
微発泡、無濾過。
良いビオはスイスイ飲めちゃう。

リングイネアマトリチャーナ
まろやかさと辛さが程よくマッチ。

フィレンツェ風トリッパ
別注文。
あっさりでおいしい。ローズマリーの心地よい香り。

青森の大自然黒豚の低温ロースト
健全な感じで美味しい肉。

パンナコッタ
ゼラチンでなく卵白で固めているので、やわらかさが絶妙。
またこよっ
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