インスタント麺を｢日本一食べる街｣の真実 – 東洋経済オンライン
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インスタント麺を｢日本一食べる街｣の真実
東洋経済オンライン ラーメンといえば、日本人の多くに愛される食べ物だ。比較的リーズナブルで美味しく栄養も豊富。そのラーメンを「土地柄」で意識したことはあるだろうか。ラーメンが庶民レベルで日本に初めて伝わったのは、1870年代の横浜の中華街といわれる。その後、函館や浅草、長崎、 … |
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