アジア系食材は米国で健康食品? “医者印”ラーメンも! – 日経トレンディネット

アジア系食材は米国で健康食品? “医者印”ラーメンも!
日経トレンディネット
先日見付けたインスタントラーメンも、一見「Miso Ramen」と書かれているのに、それとは気が付かないようなパッケージのデザイン。しかも、説明書きを読んでみると「伝統的な味噌スープ(味噌汁)に、オーガニックのヌードルを入れました!」 ……違う、味噌ラーメンはそんなんじゃ …