みすず細工復活へ一歩 松本の団体がそば店にざる提供 – 信濃毎日新聞
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みすず細工復活へ一歩 松本の団体がそば店にざる提供
信濃毎日新聞 作品を飲食店に提供するのは昨年末に続き２度目で、モニター調査は初めて。同店は８年ほど前から、昔の職人が作ったみすず細工の … みすず細工のざるに盛り付けて提供する県産ソバの新メニューも検討中という。 プロジェクト事務局の三沢枝美子さんは「調査を生かして、 … |
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