ちょい飲み、異例の長いブームの裏にスゴい秘密…「安い印象」与えるメニューの仕掛け – Business Journal (風刺記事) (プレスリリース)
Business Journal (風刺記事) (プレスリリース) |
ちょい飲み、異例の長いブームの裏にスゴい秘密…「安い印象」与えるメニューの仕掛け
Business Journal (風刺記事) (プレスリリース) ちょい飲みとは、ファストフードやファミリーレストランなどで、軽いつまみを食べながら飲むものだ。吉野家が先陣を切って15年に「吉呑み」という名称で始めた。その後、約1年の間に多くの外食企業に導入されている。 この数年、外食産業は長く続く不況で厳しい状況に置かれて … |
