たむけん西安名物「粉もん」に舌鼓 中国ハンバーガーや100種類の麺 – J-CASTニュース
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たむけん西安名物「粉もん」に舌鼓 中国ハンバーガーや100種類の麺
J-CASTニュース 麺類に限っても、引っ張る麺、削る麺、幅広麺に極細麺など、そのバリエーションは100を超えるという。 お笑いタレントのたむらけんじが、奈良の中華料理店でこうした「粉もん」料理の数々を堪能。シルクロードの昔に思いを馳せる。 ( C ) NHK. |
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