たっぷりサラダをトルティーヤで！ ＥＬ ＣＡＬＩＥＮＴＥ ＭＯＤＥＲＮ ＭＥＸＩＣＡＮＯの今週のサラダ
今日は品川で打ち合わせ。
最近品川というと、エキナカが気になって気になって、
ついつい、立ち寄っていましたが、
そういえば、エキソトのアトレ品川も
リニューアルしているところがあったなぁ…と
思い至ったので、
今日はアトレ品川へ！！
相変わらず、ニューヨークの香りが
プンプンのアトレ品川。
レストランフロアの４階。
オイスターバーの目の前に現れたのは
「ＥＬ ＣＡＬＩＥＮＴＥ ＭＯＤＥＲＮ ＭＥＸＩＣＡＮＯ」
代官山にあるオシャレなメキシカンダイニングの姉妹店です。
ニューヨークのスタイリッシュな
メキシカンレストランのイメージで作られているようです。
オープンエア―の店内は、
入口はバーカウンターになっています。
そして、迷路のような通路を渡ってレストランスペースへ。
こんな造りも、ちょっと海外チックかも…。
全体はシックなウッディ―調で落ち着いた雰囲気。
解放感と安定感がミックスされた空間です。
席に着くと、水と一緒にひと口サングリアをくれるのが
うれしい♪
タコスかな…と思ったのですが
オーダーは
「今週のサラダ」１０００円。
スープ、トルティーヤ、ドリンク付き。
今週のサラダは
サーモンとブロッコリーのトスサラダ。
揚げたトルティーヤの中に
たっぷりのサラダ菜、アボカド、トマト、ブロッコリー、サーモン、
ハラペーニョ、そして温泉卵がどっさり。
ドレッシングはシーザードレッシング系。
サラダの前に来たスープはチキンスープ。
ひと口飲んで、
一気にメキシコ気分に！！！
ピリッと辛さがきいているのです。
さらにコリアンダーの風味が隠し味になっていて、
つくづくメキシカン好きだ！！！
と思い出した次第。
もちろんテーブルにあるホットソースを加えていただけば、
さらにメキシカン気分！
すでに満足しているころにやってきた
ボリュームサラダ。
まずは揚げたトルティーヤを割りながら、
温泉卵を崩して全体をザックザック混ぜ合わせます。
こちらもハラペーニョとコリアンダーがいい味だしています。
サラダだけでもじゅうぶん味わい深いのですが、
ここで、やっぱりトルティーヤを取り出します。
なんと４枚も！！
サーモンとブロッコリーを中心にのせてくるっと巻いて
パクリ。
しっとりサーモンとトルティーヤ。
案外合っています。
カリカリのトルティーヤが中にあるのも、
いい食感になっています。
さらにしっとりとした揚げトルティーヤもいい塩梅。
サラダとはいえ、満足できる
満腹ランチでした。
ドリンクはミントのアイスハーブティーを。
口の中がすっきりして、
すっかり旅気分に浸れたのでした。
この店、代官山のときも思っていたけれど、
やっぱり好きです。
テラス席もあるので、天気のいい日に
ぜひ使ってみたいです。
ＥＬ ＣＡＬＩＥＮＴＥ ＭＯＤＥＲＮ ＭＥＸＩＣＡＮＯ
東京都港区港南２ノ１８ノ１、アトレ品川４階
営業時間 午前１１時～午前０時
(ランチは午後３時まで）
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