から揚げ以外もいける? ノンフライヤーで居酒屋メニュー作り – ASCII.jp
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から揚げ以外もいける? ノンフライヤーで居酒屋メニュー作り
ASCII.jp ノンフライヤーでから揚げを製造するたび、脳裏にある問いかけが浮かんできます。それは「から揚げとはなんぞや?」という根本的な疑問なのであります。 前回、ノンフライヤーでから揚げを何度も製造した結果、それは結局のところ“鶏の胸肉に粉をまぶして焼いたもの”ではない … |
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ASCII.jp ノンフライヤーでから揚げを製造するたび、脳裏にある問いかけが浮かんできます。それは「から揚げとはなんぞや?」という根本的な疑問なのであります。 前回、ノンフライヤーでから揚げを何度も製造した結果、それは結局のところ“鶏の胸肉に粉をまぶして焼いたもの”ではない … |