おせち料理、どうしょうかなああ?

今年は30日が月曜日なので、年末、年始は4日間の休みにさせていただきます、

30日、31日はおせち料理の勉強をしております、今年は注文を取って販売しょうか迷っています、
何セットできるか検討して、と思っています、お値段は25,000円位が妥当ですかね
当店のおせちは原価がかかるので、あまりお勧めするのは、どうかといつも悩んでしまいます。
  さて今年はどんなおせちにするかな ひとり言です聞かなかったことにしてください。
           と言ってもつぶやきじゃみんな知れるは??  料理長