おいしい古民家再び 秋限定レストラン開店 高萩 昨年カフェ好評・穂積家住宅 – 東京新聞


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おいしい古民家再び 秋限定レストラン開店 高萩 昨年カフェ好評・穂積家住宅
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築240年を超える県指定文化財のかやぶき古民家「穂積家住宅」(高萩市上手綱)に、地域食材を生かした洋食レストラン「高萩『萩の茶屋』」がオープンした。昨年10~12月に県が人気パティシエ鎧塚俊彦氏にプロデュースを依頼したカフェに続く穂積家住宅での期間限定店で、 …