うどん…見つかった？ ニューヨーカーが「次のラーメン」に指名、英紙は「うどん国」を調査 – ニュースフィア


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うどん…見つかった？ ニューヨーカーが「次のラーメン」に指名、英紙は「うどん国」を調査
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ラーメンの次はうどん？世界でラーメンブームが続く中、一部のニューヨークメディアが「2016年はUdon（うどん）が来る」と予想している。英紙インディペンデントも、記者を「うどん国」香川県に派遣して、麺の作り方からUdonを徹底分析。まだ海外でそれほど認知度が高くない …