【甲信越ある記】 山梨・小菅村「道の駅こすげ」 イタリアンな源流レストラン – 産経ニュース
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【甲信越ある記】 山梨・小菅村「道の駅こすげ」 イタリアンな源流レストラン
産経ニュース 山間の小菅村に本格イタリアンレストランを含む「道の駅こすげ」ができた。イタリア製ピザ用本格石窯を据えたレストラン名は、太平洋に注ぐ多摩川の源流域だけに「源流レストラン」。料理は村産野菜を使った「ぺぺロッチーニ」「ペンネアラビアータ」のパスタや、村産大型ニジマス「 … |
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