【今日の言葉】肉関連から魚関連となるか？ – 財経新聞
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【今日の言葉】肉関連から魚関連となるか？
財経新聞 『肉関連から魚関連となるか』＝飲食店での牛レバー提供が７月から禁止される。ユッケなどとして焼肉店では人気のメニューだった。昨年、焼肉店での食中毒死亡事件が起きて問題視されていた。 牛レバーについている毒性の強い腸管出血性大腸菌「Ｏ１５７」を、熱処理 … |
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