【中国BBS】日本を代表する寿司、韓国代表はキムチ、中国は? – サーチナニュース

【中国BBS】日本を代表する寿司、韓国代表はキムチ、中国は?
サーチナニュース
中華料理と一口に言っても、広大な国土を持つ中国では北京料理や広東料理、四川料理など非常に多岐にわたる料理が存在する。宮廷料理から派生した北京料理の特徴は米や魚よりも小麦粉や獣肉を多用する点で、広東料理は魚介類を多用し、素材の多様性が特徴、四川 …