【世界のガイド便り】 ブラジル・サンパウロ 元力士のちゃんこ居酒屋 – MSN産経ニュース

【世界のガイド便り】 ブラジル・サンパウロ 元力士のちゃんこ居酒屋
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ブラジル・サンパウロにある、ちゃんこ居酒屋「ぶえの」のオーナーシェフ、黒田吉信さんは日系2世の元力士(若東(わかあずま)関)です。15歳のときに玉ノ井部屋に入門。力士としての修行はもちろん、相撲部屋のしきたりにならい、皿洗い、コメのとぎ方、野菜の切り方など、料理 …