【世界のガイド便り】行列必至でもトルコ本場ファストフード「ドネルケバブ」は食べてみたい イスタンブール – 産経ニュース
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【世界のガイド便り】行列必至でもトルコ本場ファストフード「ドネルケバブ」は食べてみたい イスタンブール
産経ニュース トルコのファストフードといえば、何といってもドネルケバブ。最近では日本でもお祭りの縁日で売られているほど市民権を得てきました。トルコ語で「ドネル」とは回る、「ケバブ」は焼き肉という意味。肉の柱を回転させながら表面をまんべんなく焼き、外側を刀のような長いナイフで … |