【フロントランナー 地域金融】中国銀行 アグリビジネス支援(3) – SankeiBiz

【フロントランナー 地域金融】中国銀行 アグリビジネス支援(3)
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販売先に想定する大手外食や総菜など「中食」のチェーン店、量販店の高いニーズや品質基準を満たすには「4℃低温管理システム」を備えた工場の建設が欠かせず、大規模な資金調達に迫られたのだ。 野菜の鮮度は温度管理に左右される。適温は4~0度だが、一般的なカット野菜工場では最終製品 …