「正社員」の悲哀 デフレ下の居酒屋チェーンは、彼らがいたから成り立った – BLOGOS
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「正社員」の悲哀 デフレ下の居酒屋チェーンは、彼らがいたから成り立った
BLOGOS これを読むと、社外の人は「それなら店の従業員の数を何らかの方法で増やせばいいのに」と思うかもしれません。 しかし経験者からすると、それは居酒屋チェーンのビジネスモデルからして困難です。人を増やせば人件費が増え、店として利益が出せなくなります。利益を出すため … |
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