「小地方居酒屋」，餐飲與小地方的雙贏好主意（上） – 上下游News&Market
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「小地方居酒屋」，餐飲與小地方的雙贏好主意（上）
上下游News&Market 讓人不用離開東京，也能夠品嘗到該地方的獨特的飲食文化。 以都道府縣為名的店家已是司空見慣，近年來，則有一系列備受矚目的「小地方居酒屋」崛起，北海道八雲 … 合掌表明不須補助金，只需要公所的人提供情報、介紹與媒合生產者，並協助收集、寄送食材，為了順利促成前所未有的合作 … |
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