「名代 富士そば」も「ちょい呑み」参戦 回転率は後回しでお客を取り込む – J-CASTニュース


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「名代 富士そば」も「ちょい呑み」参戦 回転率は後回しでお客を取り込む
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和製のファストフードともいえる「立ち食いそば」。そのチェーンの一つ、「名代 富士そば」が2015年7月から、一部の店舗で「ふじ酒場」を展開している。 富士そばは首都圏などに100か店超を出店。海外にも進出しているが、そのうち「ふじ酒場」を展開しているのは、高円寺店の …

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