“岡藩接待そば”が目玉 「竹田の食文化」始まる – 大分合同新聞
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“岡藩接待そば”が目玉 「竹田の食文化」始まる
大分合同新聞 竹田市の食の魅力を情報発信するイベント「竹田の食文化～Ｔａｂｅｔａ～」が２５日、市内竹田町の空き店舗で始まった。１１月３日まで。竹田特産のカボスやサフランを使った加工品を販売している他、地酒の試飲コーナーも設けた。竹田のスローフードの歴史を紹介する資料や、食 … |
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