本日のオススメ〜♪
昨日は望年会のチラシの作成と印刷。
ウチは忘年会じゃなくて、「望年会」
忘年会じゃあ、なんかネガティブでしょ…?
(望年会…実はパクりです)
年を忘れるよりも、年を望むほうがいいもんね。
だから、望年会。
チラシは、店に置いてあります。
ご自由にお持ちください。
今日は、イタチョが河岸へと買い出し。
アタシが酒屋を回っていたら、早くも今年の新酒を見つけてしまって…
店の前には「ひやおろし入荷しました」なんてな陣旗を飾ってるから、どうしたもんかと思案中…
酒は【月の輪】なんだな。
そして、先日から仕込んでいた「モツ煮込み」とマイナーチェンジの「ギョー麺」は今日からメニューアップ♪
で、河岸から戻ったイタチョは、イカをバンバン捌きましてね…
【イカ刺し祭り】です。
(イカ素麺でもOK!)
イタチョじゃあなくて…
イカチョ!…と、呼んだってください。
塩辛やら、ゲソ焼きは仕込みに時間をいただきますんでね…
チョイとおさらい。
お魚
青鯛刺身
イカ刺し(素麺もOK)
♂シシャモの生干し焼き
サワラホイル焼き…他
煮物
母ちゃんの手作りイカ飯
国産豚ふわトロモツ煮込み
治部煮仕立ての肉豆腐
揚げもん
塩ナンコツの唐揚げ
カニクリームコロッケ
お野菜
長芋ステーキ
長ねぎと椎茸の網焼き
他にもいろいろありんす。
お待ちしております！
ちゃぶだい
TEL/FAX 0486840396
