挑戦*

先日常陸秋そばを購入して十割りでそばを打ちました、ところがまったくつながらないので、がっかりしてしまいました。

何回かやっているので、原因が解らずじまいでした、ので再度挑戦したかったのですが、どうもいつもの粉より乾燥しているようでしたので
別なそば粉と思い越前そば粉 <水仙>購入して本日先程打ってみました、なかなか今度は旨くいったように思います、
明日茹でてみるのが楽しみです。(ちょっとお客さんさっきから聞いていると自分の腕を振り返ってみてください)。自分の腕をかえりみない
親父がいます、もしかして腕が悪いんじゃないのと思っている人いますよねええ。なるほどそれが正しいかな??
 でもびっくりします、当店はそばの好きなお客様沢山いますね。1回で10人前ぐらいですがお陰様で打ったときいつも売れ切れです。