サラマンジェドゥカジノ (フランス料理) 中村区納屋橋  総合73点

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ur200

iphoneで撮影


カジノでディナー。
誘ってくれたH君ありがと~。

この日は4人で、前菜2品、メイン2品のアラカルトにしました。


アミューズのケークサレ


前菜1
田舎風お肉のパテ 1365円


前菜2
ズワイガニとホタテの貝柱のムース
ミモザサラダ添え 1365円


メイン1
オーストラリア産牛ヒレ肉のグリエ
フォアグラ添えマデラワインソース 2940円


メイン2
ローストした鴨とフォアグラ パイ包み添え 2400円ぐらい?

アラカルトにすると、コースの1.5倍はあります。なので、この品数で4人でもちょうどよかった。


デザートは1個
チョコレートプリン 525円

注文したワインは白・赤各1本。
相変わらずの奥様の素晴らしいサービスと、シェフの心のこもったおいしくお値打ちな料理。手放しで褒めるしかありません。

名古屋のカジュアルフレンチナンバーワンの座は揺るがないですね。

僕が本を出してから、東京からのお客さんが増えたとシェフが言ってたけどマジですか?!

→サラマンジェ・ドゥ・カジノ ~その1~

→サラマンジェ・ドゥ・カジノ ~その2~

→サラマンジェ・ドゥ・カジノ ~その3~

→サラマンジェ・ドゥ・カジノ ~その4~

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→サラマンジェ・ドゥ・カジノ ~その9~

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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
16★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)     
16★★★★★★★★☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 4★★★★☆          (5点満点)      

※点数変更履歴
味の★ひとつプラス
(2007/10/08)
水が改善ということでプラス1
ランチタイム禁煙ということでサービスプラス1
(2007/12/5)
水がよくなっていたのでさらにプラス1
味マイナス1点
CPマイナス1点
独創性プラス1点
(2008/2/20)
サービスプラス2
相対的修正で味マイナス1、雰囲気マイナス1、清潔度マイナス1
(2008/12/04)
相対的修正で味マイナス1
(2010/08/11)
味マイナス1、独創性マイナス1
(2011/06/25)
味プラス1、サービスプラス1、CPプラス1
(2012/03/24)

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フレンチ食堂 サラマンジェ・ドゥ・カジノ
名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋オフィス棟1F
地図はこちら
電話:052-562-2080
営業時間
11:00~14:30 18:00~22:30(月~土〉
11:00~14:30 18:00~21:30(日)
定休日:水曜日、第2火曜日
駐車場:無し
ランチ¥1680 ディナー¥3885~
禁煙