カレーのち時々味噌。初代けいすけのブラックカリー麺

Photo_4今日は品川で打ち合わせ。

高輪口界隈だったので、
そちら側で食べようと考えたところ、

浮かんだのは、
久しぶりのあの場所…。

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん

京浜急行線高架下にある

「麺達7人衆 品達」 

ラーメンテーマパークの1つです。

めっちゃ、久しぶりです。

TETSUとかけいすけが入ってから、
かなり安定した人気を保っているので、
あまり入れ替えがなかったからかもしれません。

1つだけ、「中本」に入れ替わっていますが、
これも結構前に代わっているはず。

で。

そうなると、とうぜん「中本」に行きたいところなのですが、
実は、ここ

食べたことなかったと気づきました。

「初代 けいすけ」

竹炭を練り込んだ味噌を使った味噌ラーメンがウリ。

高田馬場のけいすけは行ったことありますが、
そこはブラックではないので、

初黒いラーメンです。

選んだのは

「ブラックカリー麺」880円

味噌ラーメンというより、
カレーに心ひかれたランチタイムだったのです。

出てきたカリー麺は、

やっぱり真っ黒。

肉厚のチャーシューに細ネギがたっぷり。
糸唐辛子もたっぷり。

スープの上はチーズでおおわれています。

麺は中太のちぢれ麺。

スープを飲んでみると、
ふわ~っとカレーの風味が広がります。

その奥に、味噌が潜んでいます。

辛すぎない、旨味のあるスープです。

麺はもっちりとした食感が気持ちいい。
ほどよくスープが絡みついています。

熱でとろけているチーズが深みを作っています。
とろとろな感じがウレシイ。

チャーシューは肉厚なのにほろりとやわらか。
脂身もいい甘さです。

さて。

食べ進むうちに、味噌の風味が増してきたような…。
ふっとどんぶりの底をさらってみると、

(たぶん)肉みそが。

この肉ひき肉がまた旨味を引き出します。

麺も食べ終わり、最後のスープは、
ちょっと酢を加えてみます。

カレーではありますが、
ベースが味噌なので、この酢も案外あっていました。

ラーメン。

やっぱり無性に食べたくなります。

初代 けいすけ
東京都港区品川3ノ26ノ20、麺達七人衆品達内
営業時間 午前11時~午後11時
おいしいブログそろってます→ 

いつも遊びにきていただきありがとうございます。
お昼ごはん
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